Bel: (020) 8987654

CULINAIRE WERKPLAATS

Ben je op zoek naar een professionele keuken waar je al je creatieve plannen kunt verwezenlijken? Flexkeuken is een energieke plek waar bevlogen startups, cateraars, chefs en andere food entrepeneurs bij elkaar komen om productie te draaien, hun bedrijf uit te bouwen en elkaar te inspireren.

FOOD
START
UP

DIRECT BEGINNEN

GEEN INVESTERING

FLEXIBELE CONTRACTEN

HORECA
&
RETAIL

EXTRA CAPACITEIT

EFFICIENT

ADVIES HACCP & EG

CATERING
&
EVENTS

FLEXIBELE CAPACITEIT

RUIMTE VOOR OPSLAG

VEEL MATERIAAL BESCHIKBAAR

ADVIES
&
PRODUCTIE

VOEDSELVEILIGHEID

VERLAAG WERKDRUK

ONTWIKKELING
RECEPTUREN

‘Dutch proud’

Wesley en Moniek maken waanzinnige spare ribs, short ribs, porchetta, poussins en zelfs paddestoelen in hun texas smoker. Ze waren een grote hit op Butchers heaven en zijn hard op weg een begrip te worden…

www.facebook.com/thedutchproud/

MELD JE AAN VOOR EEN GRATIS PROEFDAG EN KOM KENNIS MAKEN

KLIK HIER!

‘VUURBROOD’

Na 2 succesvolle jaren met de brute foodtruck is Vuurbrood klaar voor groei. Flexkeuken ondersteunt de ontwikkeling van nieuwe smaken, productieplan en borging voorschriften NVWA

www.vuurbrood.nl

HOE WERKT HET?

ABONNEMENT VANAF 3 MAANDEN, GEEN BORG OF AFDRACHT

Door keukens met elkaar te delen, kunnen we deze tegen een scherp tarief aanbieden. Een dag, een week, een paar maanden of langer; wij zijn flexibel. Prijzen inclusief schoonmaak, gas, water, elektra, afvalstoffenheffing & wifi.

PER
DAG

Voor als je
soms een
keuken gebruikt

Vanaf €69,-
Per dag

PART
TIME

3 dagen per
week toegang
voor 2 personen

€500,-
Per maand

FULL
TIME

Onbeperkte toegang
tot de keuken
voor 2 personen

€800,-
Per maand

STRIPPEN
KAART

10 werkdagen
door jou zelf
in te delen

€550,-

Door grote drukte in ons restaurant zochten we naar een externe oplossing om tekort aan capaciteit op te vangen. Flexkeuken biedt ons niet alleen de additionele capaciteit, maar neemt ons ook werk uit handen. Zo blijft het beheersbaar voor onze mensen in het restaurant en is de kwaliteit op het bord constant.

Bernard Walgemoed – marathonweg

www.marathonweg.com

WAT JE VAN EEN MODERNE KEUKEN MAG VERWACHTEN

Voor grote of kleine klussen, volledig plug & play! Voldoende koel- en vriesruimte, moderne goed onderhouden machines en voldoende materiaal en gereedschap. Vanzelfsprekend letten we goed op de hygiene en is onze keuken HACCP proof.

‘1000 maaltijden per dag’

Met ruim 300 locaties, een van de grootste cateraars. Flexkeuken biedt ruimte, ondersteuning en faciliteiten voor de productie van meerdere projecten en maakt het mogelijk met gemak een output van 1000 maaltijden per dag te realiseren.

www.vermaatgroep.nl

OVER ONS

WIJ ZIJN PIET-HEIN, JULIEN EN FREDERIQUE. WIJ STAAN VOOR FLEXKEUKEN

Door jarenlange ervaring in food en hospitality kunnen we met je meepraten en meedenken; van inkoop tot ontwikkeling tot eindproduct. We vinden dat iedere startende of gevestigde culinaire ondernemer de kans zou moeten krijgen om zijn of haar bedrijf op poten te zetten en uit te bouwen, zonder dat daar enorme investeringen mee gepaard gaan. En daarom Flexkeuken; een culinaire werkplaats waar het voor elke bevlogen vakgek mogelijk wordt gemaakt dromen te verwezenlijken!

foto: Ruben Timman